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2013年 08月 29日
なまみずようかん。
和菓子屋の店先ののぼりに、
「生水ようかん」と書いてあった。

知り合いに「生水」と書いて「しょうず」という
名字の人がいるが、それとは違うだろう。

じゃあ、ナマの水を使っている「ナマミズ」羊羹か。
夏場は腹をこわしそうだけど。

と考えて、そうではなくナマの水羊羹で
ある事に考えついた。

でも水羊羹なのにナマって。
火を使ってないって事なのかなあ。
じゃあどうやって寒天を溶かしてるんだろう。

多分、よそとの違いを出すためだった「生」。
でも水羊羹だと、美味しくなさそうだ。

by tetsuto025 | 2013-08-29 16:53 | 日々のこと。 | Comments(0)


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