2006年 08月 10日
夕方、相方からメールが入る。 夕飯をハンバーグにするから、玉葱を炒めておいてくれ。 僕は家事全般を任されているが、料理だけは相方の担当。 僕がするのは菓子作りと食事の下ごしらえだけ。 なので今でも猫手がちゃんと出来ない。 みじん切りのはずの玉葱も、どう見ても粗みじん。 それでも玉葱を炒めているといい匂いがする。 この玉葱炒め、いつも始めると飴色になるまで炒めたくなる。 でも相方に怒られるので透明になったところで終了。 指先を少し切ったらしいのが情けない。 もちろんそんな事は、相方には言わない。 とにかく今夜はハンバーグ。
by tetsuto025
| 2006-08-10 17:59
| 日々のこと。
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Comments(2)
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ribbon
at 2006-08-11 05:11
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飴色に炒めたタマネギはオニオンスープにしたくなります。(笑)
でも、実はそこまでする根性が無くて、いつも半端な色のスープです。 相方様のハンバーグは美味しかったですか?
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tetsuto025 at 2006-08-11 17:40
書いておきながら実は、飴色玉葱って作った事ないんです。
きっと炒め続けていけばなるんだろうなあって思いながら。(笑) だからオニオンスープは憧れです。 ハンバーグには歯ごたえがあるくらいのほうが美味しいんですよね。今回も美味しく頂きました。(^^) |
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